Entrée, plat et dessert
45,00€
Entrée, plat et dessert en accord avec vins (3 verres)
57,00€
entrée
Raviole de bœuf braisé maison et copeaux de foie gras et de truffes d'été.
Rosé Domaine St André de Figuière (La Londe les Maures) Côte de Provence AOC.
plats au choix
Risotto crémeux de st Jacques à la plancha à la truffe d'été.
Blanc Domaine Terta Bruno - Cuvée Falanghina (Italie) Puglia
Pluma de porc ibérique grillé, pomme de terre fondante et jus corsé à la truffe d'été.
Rouge Domaine Terra Nostra - Cuvée Nero di Troia (Italie) Puglia
desserts au choix
Chèvre mariné à la truffe d'été et tartine à la truffoïade.
Blanc Domaine St André de Figuière (La Londe les Maures) Côte de Provence AOC.
Soufflé glacé à la truffe d'été et macaron vanille.
Rosé Domaine Hermitage ST Pons (Figanières) Côte de Provence AOC.