En cuisine

La cuisine du Saint Marc est le cœur de l'établissement, elle est un atelier de création.

La découpe

Viande à maturation

Viande de qualité française

Une sélection de producteurs

Alexandre Dimitch

Préparation des légumes de saison

Les légumes

Producteurs locaux saveurs de Provence

Le pain

Alexandre Dimitch fait son pain tous les jours

former

l'apprentissage

Autour du plot central

cuisine haute en couleurs

L'espadon au menu

Poisson frais

L'espadon

sur son lit de glace

Nous Rejoindre

7, rue Jean-Pierre Aloisi
83630 Aups

Le Saint Marc

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+33 (0)4 94 70 06 08

Ouverture

En saison - tous les jours
Hors saison - Fermé lundi soir et le mardi